Вход

Логин:
Пароль:
Забыл пароль

Ресторан "Сарай-Бар"

Ресторан гостиницы Shymbulak Resort Hotel «Сарай-Бар» предлагает разнообразное меню из блюд, ассортимент и вкус которых придется по душе даже самому требовательному гурману.
Ресторан

Кухня:

Здесь вы можете попробовать настоящий узбекский плов, приготовленный в огромном казане на костре, вкуснейшие холодные и горячие закуски, стейки, манты, шашлыки... В сочетании со свежим горным воздухом и сказочными пейзажами курорта обед в «Сарай-Баре» становится настоящим гастрономическим событием.

 Многие гости из Алматы поднимаются сюда специально, чтоб поесть особенный кисло-сладкий украинский борщ. Завсегдатаи «Сарай-Бара» жалуют и солянку по-казахски, приготовленную из говяжьего языка, казы, копченной и вареной говядины. Интересной экзотикой для многих туристов является манпар – уйгурское первое блюдо с говядиной, овощами и кусочками теста.

 Рекомендуем не пренебречь вниманием блюда из рыбы. Попробуйте форель под луковым соусом, дорадо или благородный сибас с соусом sweet chilli. Выбирая морепродукты, не забудьте про их гастрономический союз с винами. Из горячих закусок обратите внимание на «восточные рулетики» и домашние колбаски.  

 На закуску побалуйте себя тирамису, чизкейком или льежскими вафлями. И обязательно спросите у официанта про волшебный горный чай. В нем более 10 видов трав, собранных на просторах Заилийского Алатау. Он обладает тонким цветочным ароматом и славится своими целебными свойствами. 

Интерьер:

Домашний, без лишнего пафоса, уютный ресторан с приятной атмосферой курортного отдыха. Во внутренних залах стены украшены разнообразными элементами из Советского прошлого. Как и в любом сарае, здесь собраны старинные раритетные вещи. Туристам особенно по душе огромные бюсты Ленина и Кунаева за их безмолвное согласие позировать в «селфи».

 А вот просторный стеклянный зал ресторана представляет собой микс стиля шале и охотничьего домика: массивные балки, деревянные мебель и потолок, огромные панорамные окна с красивейшими пейзажами, которые позволяют ощутить себя в настоящем царстве гор!  

Обстановка:

Здесь приятно посидеть с друзьями после активной прогулки по горам или катания по заснеженным трассам, выпить горячего глинтвейна или чего-нибудь покрепче, насладиться отменным вкусом шашлыка, покурить ароматный кальян и вдохновиться шикарным видом. 

Особенности:

Внутренние залы: 40 посадочных мест и вип-зал с балконом на 10 мест.
Просторный стеклянный зал на 60 посадочных мест.
Открытая терраса на 50 посадочных мест.

 «Сарай-Бар» – отличное место для организации встреч, детских праздников, всех видов банкетов, а также вечеринок в необычной обстановке.

 В специальном банкетном меню шеф-повар предлагает гостям такие блюда, как: куырдак – жаркое по-казахски, сырне – нежное ароматное мясо ягненка с тушеными овощами, бешбармак – мясное ассорти по-казахски, а также запечённого на вертеле барашка.



Время работы: 08.00 — 02.00 (или до последнего гостя)
г. Алматы, ул. Горная, 640 Б, 2й этаж здания отеля "Шымбулак"
+7 (777) 620 77 77